Welt der Pilze

Mario Gohmert

geprüfter Pilzsachverständiger der DGfM und des BLP

geprüfter Pilzsachverständiger der "mobilen Pilzschule"
Tel. 01749454241

Pilznotruf !

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Notruf Tel. 030 19240

Pilz des Monats                   Der Austernseidling

Herbstpilze

besonderers giftiger Fund bei heutiger Pilzwanderung

 

Bei unserer heutigen Pilzwanderung der „Bernauer Pilzfreunde“ haben wir Dank „unserer“ Ulrike diesen Stamm mit Gifthäublingen gefunden. Gifthäublinge sind die giftigen Doppelgänger des Stockschwämmchen. Sie sind tödlich giftig und wie der grüne Knollenblätterpilz enthalten sie Amatoxine.

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Gifthäublinge dicht beeinander, hier täuschen sie ein büschliges Wachstum vor und sind so dem Stockschwämmchen sehr ähnlich.

 

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Der wichtigste Unterschied zum Stockschwämmchen ist der Geruch und der wie hier gut zu sehen ist, der silberfasernd überlagerte Stiel.

 

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Hier wird es für den Laien schwer den Unterschied zu erkennen, den Pilzfreund Uwe hält hier Stockschwämmchen und Gifthaublinge gemeinsam auf der Hand.

Die linken drei sind Gifthäublinge und rechten sieben Stockschwämmchen. So klein ist der Unterschied zwischen Leckerschmecker und tödlich giftig.

Hier ein Fall von einer Pilzvergiftung mit Gifthäublingen.

Mein persönlicher Pilzfund des Jahres 2016

Mein persönlicher Pilzfund des Jahres 2016

Heute am 07.11.2016 habe ich diesen großen und seltenen Klapperschwamm oder auch Maitake (Grifola frondosa)genannt gefunden. Mich hat dieser Fund besonders gefreut, da ich ihn schon länger auf der Fahndungsliste  hatte. Er ist ein Parasit der hauptsächlich alte Eichen befällt, kann aber auch an Buchen oder Linden vorkommen. In der chinesischen Medizin findet er große Bedeutung, hier wird er sehr als Vitalpilz geschätzt. Persönlich kann ich nun nach einer ersten Kostprobe sagen, dass er sehr sehr  gut schmeckt und es auf Anhieb unterdie Top 3 meiner persönlichen Leckerschmecker geschafft hat.

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